Комунальний заклад «Дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №96 комбінованого типу Харківської міської ради»

 





Департамент науки і освіти Харківської обласної державної адміністрації
Офіційний сайт Департаменту освіти Харківської міської ради
Управління освіти адміністрації Червонозавоводського району Харківської міської ради
Управління кримінальної міліції у справах дітей
Портал превентивної освіти
ДИТЯЧИЙ ФОНД «ЗДОРОВ'Я ЧЕРЕЗ ОСВІТУ»
Допоможи дітям теплим словом!
Департамент науки i освiти Харківської обласної державної адміністрації


Нормативні документи

 

 

Нормативні документи з організації харчування дітей в ЗДО

              

Закони України

- «Про освіту»,

 «Про дошкільну освіту»,

«Про охорону дитинства»,

«Про якість та безпеку харчових продуктів та продовольчої сировини»,

«Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»,

«Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», «про дитяче харчування»

 

Постанови Кабінету Міністрів України  

- від 22.11.2004 №1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах»       (зі змінами)

- від 26.08.2002 №1243 «Про невідкладні питання діяльності дошкільних та інтернатних навчальних закладів» (зі змінами)

- від 12.03.2003 №305 «Про затвердження Положення про дошкільний навчальний заклад» (зі змінами)

- від 16.12.2016 року №1092 «Про утворення територіальних органів Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів»

- від 02.09.2015 №667 «Про затвердження Положення про Державну службу України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів»

Розпорядження Кабінету Міністрів України від 06.04.2016 №260-р «Питання Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів»

 

Накази МОЗ України

-від 29.12.2012 №1140 «Про затвердження Державних санітарних норм та правил «Медичні вимоги  до якості та безпечності харчових продуктів та продовольчої сировини»

-від 24.03.2016 №234 «Про затвердження Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів»

-від 17.04.2006 №298/227 «Про затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» (зі змінами)

- від 21.11.2002 №667 «Про затвердження Порядку встановлення плати для батьків за перебування дітей у державних і комунальних дошкільних та  інтернатних навчальних закладах»        (зі змінами) 

 

 

В Україні 01.07.2003 введено державний стандарт ДСТУ 4161-2003 «Системи управління безпечністю харчових продуктів», який базується на концепції НАССР. 

 

ОСНОВНІ ЗАКОНОДАВЧІ ТА НОРМАТИВНО-ПРАВОВІ АКТИ

Наказ Міністерства аграрної політики і продовольства України від 01.10.2012 №590  «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)»

 

 Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України  від 08.08.2019 №446                «Про затвердження форми акта, складеного за результатами проведення заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР»

 

Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 10.02.2016 №39                    «Про затвердження Порядку проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру потужностей операторів ринку та надання інформації з нього заінтересованим суб'єктам»

 

Закон України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів (зі змінами)(переглянути)

Закон України "Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров"я та благополуччя тварин"(переглянути)

Закон України "Про відходи"(переглянути)

 

ДСТУ ISO 22000:2007 Система управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга (ISO 22000:2005, IDT)(переглянути)

 

Лист Міністерства аграрної політики та продовольства України від 24.11.2017 №37-32-10/26051 "Роз'яснення щодо необхідності реєстрації харчоблоків закладів освіти"(переглянути)

Лист державноїслужби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів від 01.08.2019 №11.1.1-5/12329 "Щодо впровадження системи HACCP"(переглянути)

 

 

 

 

У додатку до директиви № 94/356/ЕС викладені загальні принципи системи НАССР та надано рекомендації, що стосуються методів ідентифікації КТК, їх моніторингу та перевірки. Рекомендації щодо застосування системи НАССР представлені в матеріалах Глобального форуму ФАО / ВООЗ з питань регулювання безпеки харчових продуктів (Марокко, 2002 р.)